Dans la Guerre des Gaules est évoquée la présence de villes dans la pays biturige. César désigne le plus souvent ces villes par le terme oppidum. Aujourd'hui, de fortes divergences apparaissent entre les chercheurs lorsqu'il s'agit de donner une définition archéologique de ce terme.

Pour simplifier, nous dirons qu'il s'agit d'un habitat permanent fortifié occupant hiérarchiquement une place importante dans le territoire d'un peuple gaulois. Un même territoire pouvait en comporter plusieurs et ces entités revêtaient une fonction à la fois politique, sociale, économique.